A homoktövis a hazai gyümölcsök közül a legértékesebbek közé tartozik. Összetéveszthetetlen keserű íze miatt „észak citrom”-jának nevezik, mert kivételesen magas a C – vitamin tartalma, amely többszörösen meghaladja a citrusfélékét.

A homoktövis bogyók cellulózában található az értékes Bio homoktövisolaj, amely gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban és karotinoidokban.

A Pödör ökológiai homoktövis velő előállítása során az egész gyümölcs összes értékes alkotóeleme megőrlésre kerül. Kíméletes eljárással biztosítjuk, hogy benne maradjanak az értékes vitaminok, ásványi anyagok, rost- és gyümölcssavak.