Leírás
A VegaStar félkemény vegasajt kellemes, lágy textúrájú, enyhén zsíros érzettel, leginkább szendvicsekbe, salátába, vagy lereszelve pl. tésztákra, levesekhez ajánljuk.
Ízesítés
A “Natúr” változat ízvilága leginkább az ementálira emlékeztet: jellegzetes, ugyanakkor nem túl harsány, jól társítható más ízekkel.
A “Füstölt” íz karakteres, erőteljes, a füstölt sonka felé “kacsingat” – természetesen szigorúan növényi alapon.
A “Magyaros” változatban a magyar konyha jellegzetes ízei jelennek meg: fokhagyma, paprika és kömény, némi kolbászos “beütéssel”.
Felhasználás, tálalás
Önmagában: svédasztalhoz (nem csak IKEA…) – otthon vacsorára, vendégvárónak vagy épp egy partyra
Szendvicsekbe:itt van igazán elemében, karakteresen, de mégsem hivalkodóan, jól kiegészítve a többi összetevőt, szinte elhagyhatatlanul
Salátákba – apró kockákra vágva, vagy a tetejére reszelve
Tésztákra – például egy bolognai, vagy egy VegaFölös lángos e nélkül nem az igazi
Levesekre – krémleves, vagy zöldségleves tetejére reszelve
Reszelt sajtként természetesen reszelhető, de ha főként erre a felhasználásra veszed, akkor a kemény vegasajtunkat ajánljuk inkább.
Melegszendvicsekbe***, pizzára***
* Megjegyzés a gluténmentességhez: sem a recept, sem a fehasznált alapanyagok nem tartalmaznak glutént. Jelenleg mégsem tudjuk 100%-osan kizárni az esetleges keresztszennyeződés esélyét, ezért ha nagyon erősen glutén-érzékeny vagy, inkább ne fogyaszd a terméket.
**Az ízesítéshez használunk szójaszószt, így nagyon kis mennyiségben – kevesebb, mint 1g szója / 100g termékben – tartalmaz szóját)
***Ha valamilyen hőkezelést tervezel (pl. melegszendvics, de főként pizza), érdemes figyelned arra, hogy hő hatására a vegasajt a hagyományos sajttól eltérően viselkedik. A félkemény kevesebb, a kemény változat több hőt bír el.
Még részletesebb leírást találsz a honlap TERMÉKEK menüpontja alatt.
További ötletekért, felhasználási javaslatokért keresd fel a honlapunk RECEPTEK szekcióját.
Csomagolás:
200 g-os ég 500 g-os kiszerelésben vákuumfóliázva forgalmazzuk
Tárolás, eltarthatóság:
Mint minden termékünket, érdemes ezt is hűtőben tárolni. A címkéjén a gyártástól számított 3 hónap szerepel (minőségét megőrzi), de ennél sokkal tovább is bírja. Ha felbontottad és visszacsomagolod folpackba, akkor 7-14 napig biztosan megőrzi a minőségét, így nem szárad ki.
Termékgarancia:
Minden termékünkre (a szavatossági időn belül) teljes körű garanciát vállalunk – vagyis ha minőségi kifogásod merül fel, mindössze annyi dolgod van, hogy a terméket az eredeti csomagolásban hozd vissza, és kicseréljük!
Összetevők (allergének kiemelve):
tisztított víz, finomított növényi olajok és zsírok, módosított burgonyakeményítő, burgonyakeményítő, himalája só, finomítatlan nádcukor / Xillit (változattól függően), szójaszósz (víz, szója, só), citromsav, vegán aromák, fűszerek, szorbinsav
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Nádcukros változat: energia: 1 133 kJ (286 kcal); zsír 22g, amelyből telített zsírsavak: 2,2 g; szénhidrát: 19g, melyből cukor: 2g; fehérje <0,1g; só: 1,3g
Xillites változat: energia: 1 093 kJ (261 kcal); zsír 23g, amelyből telített zsírsavak: 2,2 g; szénhidrát: 13g, melyből cukor: 0g; fehérje 0,2g; só: 1,2g
