SZÓJA TERMÉKEK

Rendelhető
A Csuta szójagranulátum egy olyan szójatermék, ami apró, szárított granulátum formában kapható.

Kiválóan használható hús helyettesítésére. Nagyon jó alap vegetáriánusoknak töltelékekhez.

A szójagranulátum íze semleges ezért egyaránt kiválóan használható édes és sós ételekhez.

Felhasználási javaslat:

1 rész szójagranulátumot 2 rész fűszeres vízbe áztatjuk be kb. 10-15 percig.

Miután a vizet felszívta, kinyomkodjuk és a darált hússal megegyező módon haszn...
350 Ft
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
A sötét szójaszószt hosszabban érlelik, míg majdnem fekete színt ér el, mártogatós szószként használatos. Ha főzünk vele, elsősorban a marhahúsok, raguk készítésekor éljünk vele. Egy teáskanál sötét szójaszósz helyettesít egy evőkanál sót. Rákaptunk rendesen, és már a rostonsültek pácába is ezt tesszük ízesítőként. Ezen túl az ételek színét is kedvünkre befolyásolhatjuk vele.
1 290 Ft
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
A szójaszósz, az ázsiai konyha legelterjedtebb fűszere. Közkedvelt a Kínából és Japánból származó sötét, sós szójaszósz. A világosabb, diszkrétebb ízű szójaszószt hal- és zöldségételekhez használják, mert ez nem színezi el az ételt.
1 290 Ft
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
A Tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.Ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez. A Távol-Keleti ételek nélkülözhetetlen fűszere.Tápanyagtartalom (100g-ban): A japán "amari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Ez az a folyadék, amit a teljesértékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a Tamari és a Shoyu között, hogy a Tamari nem tartalmaz bú...
2 120 Ft
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez